Un brasero
chez vous
20 allée Antonin Chauliac 34080 Montpellier
SERVICE TRAITEUR
Viandes & légumes cuits au brasero, sauces maison, buffet sur mesure
une prestation clé en main jusqu'à 100 personnes, dans un rayon de 100 km.
Le feu au cœur de votre événement
Au restaurant Le Déclic, les viandes et légumes ne sont pas simplement grillés — ils sont cuits au brasero. C'est un spectacle vivant qui transforme la cuisson en une expérience sensorielle. Le crépitement du feu, les flammes qui dansent, les arômes qui s'élèvent — tout cela crée une ambiance unique, chaleureuse et conviviale.
La fumée parfumée, les flammes dansantes, l'odeur des viandes qui grillent lentement… Le brasero devient le cœur vivant de votre événement. Vos invités ne regardent pas seulement — ils vivent l'expérience.
formule éprouvée,
OU prestation sur mesure
Une formule toute prête qui a fait ses preuves, ou une création entièrement personnalisée selon vos envies et votre budget.
Viandes sélectionnées, légumes de saison, produits frais en circuit court avec des producteurs locaux.
LE CHEF :
Présent sur place du début à la fin pour assurer la cuisson, la découpe et le service.
LE SERVICE :
Personnel de service inclus selon la formule, pour que vous profitiez pleinement de votre événement.
LA SECURITE :
Extincteur, mouillage de la végétation
Tout le feu du brasero + un buffet traiteur.
- ✓ Viandes, poissons, crustacés sélectionnées, cuisson au brasero
- ✓ Légumes de saison grillés
- ✓ Sauces maison
- ✓ Chef & personnel sur place
- ✓ Transport & installation du brasero
- ✓ Possibilité Buffet traiteur
SUR MESURE
Vous avez une vision précise ?
Nous construisons ensemble la prestation parfaite pour votre événement.
- ✦ Menu entièrement personnalisé
- ✦ Adaptation au lieu & aux contraintes
- ✦ Devis gratuit & sans engagement
Pour tous vos événements
Le brasero Le Déclic s'invite partout. Jusqu'à 100 personnes, dans un rayon de 100 km.
Evènement associatif, Fête religieuse, Séminaire & team building, Soirée privée
* Pour les fêtes de village et événements en espace public, nous vous accompagnons dans les démarches d'autorisation communale.
Un projet ? Parlons-en.
Nombre de personnes, date, lieu — dites-nous tout, et nous vous proposons une formule sur mesure, adaptée à votre budget.
Vous préférez venir chez nous ?
Le Déclic vous accueille dans son restaurant à Montpellier — barbecue sur ceps de vigne, terrasse ombragée, 16 terrains de pétanque éclairés, espaces privatisables jusqu'à 120 personnes.
